台式核磁共振仪是采用永磁磁体的小型核磁共振设备，用于观测和分析样品中的原子核在磁场中的共振行为，进而获取样品的化学结构信息，核磁共振现象源于原子核的自旋角动量在外加磁场中的运动。当原子核（如1H、13C等）置于强磁场中时，会由于自旋而产生磁矩。此时，若用无线电射频脉冲激发这些原子核，它们会吸收能量并发生共振。停止射频脉冲后，原子核会按特定频率发出射电信号，释放能量。这些信号被体外的接收器捕获，并经电子计算机处理，得到样品的核磁共振谱图，从而分析出样品的化学结构信息。

台式核磁共振仪主要由以下几个部分组成：

1.磁体系统：提供稳定、均匀的磁场环境，是核磁共振实验的核心部件。通常采用永磁磁体，无需液氮或液氦等制冷剂，维护成本低。

2.射频系统：包括射频发生器、射频功率放大器和射频接收器等，用于产生和接收射频脉冲信号，激发和检测原子核的共振行为。

3.谱仪系统：包括脉冲发生器、数字信号处理器和数据采集系统等，用于控制实验过程、处理数据和生成核磁共振谱图。

4.样品系统：包括样品管、样品旋转系统等，用于装载和旋转样品，以确保样品在磁场中的均匀性，提高实验结果的准确性。

台式核磁共振仪主要用于有机化学结构分析，如低分子有机化合物的结构鉴定、反应机理研究等。同时，也广泛应用于高分子领域，如测量聚氧乙烯的链长、检测塑料材料中的增塑剂等；在生物大分子（如蛋白质、核酸）的结构研究中发挥重要作用，也可用于药物筛选和药物代谢研究等；用于研究材料的物理和化学性质，如材料的相变、缺陷结构等；在食品成分分析、真假橄榄油鉴别、植物含水含油检测等方面具有广泛应用。

台式核磁共振仪的使用注意事项：

1.环境要求：放置在温度稳定、湿度适宜的环境中，避免磁场干扰和振动。

2.样品处理：样品应经过适当处理，如纯化、干燥等，以确保实验结果的准确性。

3.操作规范：操作人员应经过专业培训，熟悉设备的使用方法和安全操作规程。

4.维护保养：定期对设备进行维护保养，检查磁体稳定性、射频系统性能等，确保设备的正常运行和实验结果的可靠性。